Restaurant Manager

Sky Gate Indonesia sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Makassar. Perusahaan kami telah beroperasi selama beberapa tahun dan telah membangun reputasi yang kuat dalam industri kuliner.

Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan kepemimpinan yang kuat, pengalaman dalam mengelola tim, dan kemampuan untuk memastikan kualitas layanan dan pengalaman pelanggan yang luar biasa.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki visi untuk membawa restoran kami ke tingkat berikutnya, kami ingin mendengar dari Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok, pemesanan, dan penjadwalan staf.
• Membangun dan memimpin tim yang berdedikasi untuk mencapai target restoran.
• Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan regulasi.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan pendapatan.
• Mengawasi kualitas layanan pelanggan dan memastikan pengalaman pelanggan yang luar biasa.
• Mengelola anggaran dan memastikan efisiensi operasional.
• Mengidentifikasi peluang untuk meningkatkan kinerja restoran.
• Melakukan evaluasi kinerja staf secara berkala.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Pendidikan setara SMA atau setara.
• Memiliki sertifikasi dalam manajemen restoran atau sertifikasi keamanan makanan akan menjadi nilai tambah.
• Kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris akan menjadi nilai tambah.
• Memiliki kemampuan kepemimpinan dan manajemen tim yang kuat.
• Memiliki pengetahuan tentang operasional restoran dan layanan pelanggan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan dinamis.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam batas waktu yang ketat.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait