Head Chef

Cafe Wati Digital · 📍 Baturaja, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 17.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Cafe Wati Digital. Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab atas kualitas makanan dan minuman yang kami tawarkan kepada pelanggan kami. Anda akan bekerja sama dengan tim koki dan staf dapur lainnya untuk memastikan bahwa setiap hidangan yang disajikan adalah yang terbaik. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan berkomitmen untuk mengembangkan karir Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat dan mengembangkan menu hidangan yang inovatif dan menarik.,Memimpin dan mengarahkan tim koki dalam persiapan dan penyajian hidangan.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar industri.,Mengelola inventaris dan pemasok bahan makanan.,Mengawasi dan memastikan bahwa praktik dapur bersih dan higienis.,Mengawasi dan memastikan bahwa hidangan disajikan tepat waktu dan sesuai dengan pesanan.,Mengembangkan dan melaksanakan strategi penghematan biaya dalam operasional dapur.,Membuat laporan kinerja dan memberikan umpan balik kepada manajemen.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (opsional).,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki pengetahuan tentang HACCP dan praktik keselamatan makanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak dan membuat hidangan yang inovatif dan berkualitas tinggi.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan tim.Kemampuan untuk mengelola inventaris dan pemasok bahan makanan.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.Kemampuan untuk membuat laporan kinerja dan memberikan umpan balik.Kemampuan untuk mengembangkan dan melaksanakan strategi penghematan biaya.Pengetahuan tentang HACCP dan praktik keselamatan makanan.Pengetahuan tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait