Deputy Restaurant Manager

Bay Village Lestari, sebuah destinasi wisata yang menawarkan pengalaman bersantai dan berkumpul yang menyenangkan, sedang mencari seorang Deputy Restaurant Manager yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Lokasi kami yang strategis di Baturaja, Sumatera Selatan, menawarkan lingkungan yang nyaman dan ramah untuk bekerja.

Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan pengalaman dalam mengelola restoran dengan baik, mampu mengkoordinasikan tim, dan memiliki kemampuan untuk meningkatkan kualitas layanan pelanggan. Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, kami sangat tertarik untuk mendengar dari Anda.

Gaji yang menarik ditawarkan untuk posisi ini, dengan rentang gaji mulai dari Rp 21.000.000 hingga Rp 25.000.000 per bulan. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan penuh tantangan, serta peluang untuk berkembang dan belajar.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok, persediaan, dan inventaris.
• Mengawasi tim karyawan dan memastikan mereka bekerja dengan efisien dan produktif.
• Mengembangkan dan menerapkan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan dan reputasi restoran.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar keamanan makanan.
• Mengelola keuangan restoran, termasuk anggaran dan laporan keuangan.
• Meningkatkan kualitas layanan pelanggan dan pengalaman tamu.
• Mengawasi kualitas dan kuantitas makanan yang disajikan.
• Mengkoordinasikan dengan pemasok untuk memastikan persediaan yang memadai.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.
• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam manajemen restoran atau layanan makanan.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
• Memiliki pemahaman yang kuat tentang operasional restoran dan manajemen staf.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
• Memiliki kemampuan untuk membuat keputusan yang cepat dan tepat.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam lingkungan multikultural.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait