Deputy Head Chef
CV Anugerah Baskoro · 📍 Sleman · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 11.000.000 – Rp 21.000.000 per month
Kami mencari seorang Deputy Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di CV Anugerah Baskoro. Anda akan bertanggung jawab untuk membantu Head Chef dalam mengelola operasi dapur, memastikan standar kualitas makanan tinggi, dan memimpin tim masak. Lokasi kerja di Sleman dengan gaji kompetitif mulai dari Rp 11.000.000 hingga Rp 21.000.000 per bulan.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Membantu Head Chef dalam mengelola operasional dapur,Memastikan standar kualitas makanan tinggi,Memimpin dan mengarahkan tim masak,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu,Memantau persediaan bahan baku dan mengelola inventaris,Memastikan kebersihan dan keamanan dapur,Mengikuti dan menerapkan standar keamanan makanan,Membuat laporan harian dan mingguan tentang kinerja dapur🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef atau Deputy Head Chef,Pendidikan minimal SMA atau setara,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000),Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak modern dan tradisional,Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan tim,Kemampuan multitasking dan manajerial,Pengalaman dalam mengelola stok bahan baku,Pengalaman dalam mengelola tim masak🛠️ Keahlian
Kepemimpinan timManajerialKomunikasiTeknik memasakManajemen stokKebersihan dan keamanan dapurPengelolaan menuLaporan kinerja
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang