Chinese Restaurant Supervisor - Luxury Dining Experience in Bali
Bergabunglah dengan Moon Palace Group Of Restaurants sebagai Chinese Restaurant Supervisor dan pimpin tim dinamis kami untuk menyajikan pengalaman makan yang luar biasa di lokasi terkemuka di Bali. Kami mencari seorang profesional yang proaktif dan tanggap untuk mengawasi operasi harian, mengelola staf, dan memastikan standar kualitas tinggi di restoran kami yang berlokasi di Canggu, Ubud, Denpasar, Jimbaran, Nusa Dua, Kuta, dan Badung.
Di sini, Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan restoran kami berjalan dengan lancar setiap hari, dari mengatur jadwal staf hingga memantau kualitas makanan dan pelayanan. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, peluang pertumbuhan, dan gaji kompetitif mulai dari Rp 10.500.000 hingga Rp 13.800.000 per bulan.
Jika Anda memiliki pengalaman sebagai supervisor di industri restoran, memiliki kemampuan komunikasi yang baik, dan ingin menjadi bagian dari tim yang berdedikasi untuk menyajikan pengalaman makan yang tak terlupakan, kami tunggu aplikasi Anda.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
- Mengawasi operasi harian restoran, termasuk pengelolaan staf, inventaris, dan operasional dapur.
- Memastikan kualitas makanan dan pelayanan sesuai dengan standar tinggi Moon Palace Group Of Restaurants.
- Mengelola jadwal staf dan memastikan penempatan yang efisien.
- Mengawasi kinerja staf dan memberikan umpan balik konstruktif.
- Memastikan restoran bersih dan terorganisir dengan baik.
- Mengikuti dan melaporkan penjualan harian, mingguan, dan bulanan.
- Mengelola inventaris dan memastikan stok bahan makanan selalu tersedia.
- Berkomunikasi dengan manajemen untuk memastikan tujuan restoran tercapai.
🎓 Kualifikasi & Syarat
- Pengalaman minimal 3 tahun sebagai supervisor di industri restoran, terutama di restoran Cina.
- Pendidikan setidaknya SMA atau setara.
- Memiliki sertifikasi dalam manajemen restoran atau pelatihan kepemimpinan yang relevan.
- Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.
- Memahami sistem POS dan software manajemen restoran seperti QuickBooks atau SAP.
- Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dan memastikan kualitas pelayanan.
- Memiliki kemampuan multitasking dan kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis.
- Memiliki pengalaman bekerja di lingkungan internasional adalah nilai tambah.
🛠️ Keahlian
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang